Sagú: más practicidad para usted

También conocido como tapioca en perlas, es una fécula extraída de varias especies de palmeras, siendo utilizada por los brasileños desde el descubrimiento. Además de ser una excelente fuente de energía, es de fácil y rápida preparación. En general, consumido en forma de postre, mezclado con vino, azúcar y agua, también, posibilita diversas preparaciones de aperitivos intermediarios, como tortas y pudines.