Cocapioca especial

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de tapioca BeijuBom

2 xícaras (chá) de leite de coco

4 xícaras (chá) de coco ralado

1 xícara (chá) de leite condensado diet

1 colher (chá) de óleo vegetal

Modo de preparo:

Coloque a tapioca BeijuBom e o leite de coco em um recipiente e mexa bem até ficar homogêneo. Coloque na panela a mistura, o coco ralado e leite condensado, mexendo sempre, até que comece a desgrudar do fundo da panela. Despeje em uma assadeira untada com o óleo vegetal. Deixe esfriar e corte. Se preferir, decore com canela em pau.