Tapiocolé BeijuBom

E, para refrescar, no verão, a dica de hoje é picolé de tapioca BeijuBom! Experimente e sirva para a criançada!

Ingredientes

1 litro de leite zero lactose

500g de tapioca BeijuBom

1 xícara (100g) de coco ralado

1 xícara (chá) de açúcar

1 lata de leite condensado de soja

Modo de preparo: em uma panela, coloque o leite, a tapioca, o coco ralado e o açúcar para cozinhar, mexendo sempre para não grudar. Quando ferver, reduza o fogo e acrescente o leite condensado mexendo por mais 3 minutos, aproximadamente. Deixe esfriar e coloque em formas de picolé. Leve ao freezer e deixe de um dia para o outro antes de servir.