Quatro ideias de preparações para o final de ano!

As festas de final de ano estão chegando, época de reencontrar e unir familiares e amigos queridos, época de se reunir em volta de mesas fartas e deliciar-se com gostosuras preparadas por todos. E, para entrar no clima, a BeijuBom preparou algumas sugestões de pratos saborosos e nutritivos para impressionar a todos com suas habilidades culinárias! Confira:

Salada de batata natalina

Esta salada é simples de ser feita, não leva muitos ingredientes e é supersaborosa! Cozinhe batatas e corte-as em cubos grandes, misture com cebola-roxa fatiada, um punhadinho de uvas-passas, salsinha e cebolinha a gosto, você também pode usar alho-poró. Tempere como preferir. Use azeite, sal e pimenta, ou uma maionese temperada com alho e páprica defumada! Use sua criatividade e deixe sua marca registrada!

Farofa Saudável

Para fazer a farofa, varie nos tipos de farinha. Utilize farelo de aveia, semente de linhaça ou até farelo de arroz. Deixe crocante a sua receita com nozes, amêndoas ou outra oleaginosa de sua preferência. Você pode utilizar ingredientes natalinos como azeitonas, uvas-passas e romã para dar sabores característicos para a preparação. Incremente como preferir e delicie-se!

Arroz festivo

Para fazer seu arroz saboroso sem abusar no valor calórico, utilize arroz integral, que acrescentará maior quantidade de nutrientes e fibras. Prepare-o com legumes e cheiro-verde. Enfeite com castanhas de sua preferência, damascos desidratados e uvas-passas.

Creme de nozes

Para a sobremesa, sugerimos um creme de nozes feito com leite de castanha engrossado com amido e nozes trituradas. Adoce com adoçante culinário. Além de saborosa, esta receita tem a cara das festas de final de ano e irá impressionar seus amigos pela leveza e pelo sabor característico.

Abuse de ideias criativas e surpreenda a todos com o sabor e a beleza dos seus pratos!

Ótimas festas!